EXPRESS SHIPPING! 10% discount on first purchases!
Dieta i przepisy

PRZEPIS: Jabłecznik z kaszy jaglanej

  • 2964 odsłon
  • 0 komentarzy

Szarlotkę kocha niemal każdy, nie każdy jednak ma ochotę pakować w siebie białą mąkę w towarzystwie cukru. Jabłecznik jaglany to propozycja dla każdego, kto potrzebuje dużej dawki węglowodanów, ale w zdrowej wersji.

Kasza jaglana, czyli główny bohater przepisu, powstaje z łuskanego ziarna prosa. W 100 gramach kaszy znajdziesz 11 g białka, 4,2 g tłuszczu, 73 g węglowodanów (w tym 9 g błonnika), 378 kcal, ponadto witaminy z grupy B, E, wapń, magnez, potas, fosfor, żelazo, krzem, który świetnie działa na skórę i paznokcie, a także lecytynę, która wpływa na poprawę pamięci i koncentrację.

Mało? Kasza jaglana jest naturalnie BEZglutenowa, lekkostrawna, co docenią wrzodowcy, a, jak podaje Tradycyjna Medycyna Chińska, wzmacnia nerki i usuwa wilgoć z organizmu. Polubią ją też sportowcy i osoby aktywne fizycznie - to produkt, który rewelacyjnie sprawdzi się jako paliwo przed treningiem, a także w formie potreningowej. Niewątpliwą zaletą kaszy jaglanej jest jej neutralny smak - można zjeść ją i z owocami, i z kawałkiem indyka. Kto powinien jej unikać? Ze względu na obecność goitrogenów, kasza ta nie powinna zbyt często pojawiać się w menu osób z chorą tarczycą, dodatkowo powinny uważać na nią osoby z insulinoopornością i cukrzycą.

Wracając do przepisu.

Składniki: 

1 kg jabłek

300 g surowej kaszy jaglanej

cynamon

opcjonalnie erytrytol lub ksylitol do słodzenia

Sposób przygotowania: 

Kaszę dokładnie opłucz i przelej wrzątkiem (pozbędziesz się goryczy).

Umyte jabłka obierz i zetrzyj na tarce.

Wymieszaj wszystkie składniki - to chwila na dodanie cynamonu i ewentualnego słodzidła.

Powstałą masę przełóż do wyłożonej papierem do pieczenia keksówki.

Piecz przez ok. 60 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni - ciasto polecam przykryć papierem i zdjąć go na 10 minut przed końcem pieczenia, wówczas szarlotka się nie zeschnie.

Po upieczeniu nie wyjmuj od razu ciasta z foremki - daj mu wystygnąć.

W towarzystwie szejka białkowego IDEALNIE sprawdzi się po dobrym treningu! Polecam ;)

Wartości odżywcze: 

36 g białka, 13 g tłuszczu, 326 g węglowodanów i 1500 kcal

Magda Suchan
Promotor Bodypak @formanawidelcu

Blog jest napisany w celach informacyjnych. W żaden sposób nie służy do stawiania diagnozy, czy sugerowania metod leczenia. Pamiętaj, że artykuły zamieszczone na tej stronie nie stanowią fachowej porady medycznej (lekarskiej, farmaceutycznej itp.). Osoby czytające tę stronę internetową powinny przed podjęciem decyzji leczenia skontaktować się z lekarzem lub farmaceutą. Na tej stronie nie ma informacji o lekach, a wszystkie preparaty to suplementy diety.

© UWAGA - ARTYKUŁ AUTORSKI BODYPAK - kopiowanie oraz rozpowszechnianie artykułów zamieszczonych w sklepie BODYPAK.PL jest zabronione!
Zgodnie z Ustawą z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych (Dz. U. z 2006 r. Nr 90, poz. 631 z późn. zm.)

Komentarze (0)
Zobacz
Dodaj Własny
Wyślij
Porównaj produkty
0
Usuń z porównania
Ukryj
Wyczyść