Hot Deals | check it! Free shipping for orders over 1000 PLN! Code: DD1000
Dieta i przepisy

PRZEPIS: Ziemniak na słodko

  • 1206 odsłon
  • 0 komentarzy

To co udało mi się stworzyć ze słodkiego ziemniaka rozwaliło nawet mnie. Mała ilość składników, czyni ten przepis szybkim i przyjemnym w przygotowaniu. Jesteś sceptyczny co do takiej formy przepisu z batatów? Odłóż na bok swoje przekonania bo warto!
Zrobisz raz a gwarantuję Ci że na stałe zagości on w Twojej dietetycznej książce z przepisami.

Składniki na spód:

  • 100g masła
  • 1 jajo L
  • 250g mąki
  • szczypta soli
  • woda
  • ksylitol 20g

Spód:

Wszystkie składniki umieszczamy w jednej misce i mieszamy. Dolewamy wody do momentu aż uda nam się połączyć wszystko w jednolitą masę (około 50ml). Z powstałego ciasta tworzymy kule i przenosimy ją na naszą blaszkę (u mnie średnica 30cm). Rozprowadzamy ją po całości tak aby została wypełniona po brzegi. Naszą masę chowamy do lodówki i przechodzimy do ziemniaków.

Składniki na górę:

  • 1kg batatów
  • 2 jaja L
  • 100g mleka 0,5%
  • ksylitol około 60g
  • cynamon
  • odżywka białkowa WPC 50g

Krem:

Zaczynamy od wrzucenia do gotowania naszych ziemniaków. Bez obierania umieszczamy je we wrzącej wodzie na około 25 – 30 minut do momentu zmięknięcia.Ziemniaki wraz z resztą składników umieszczamy w dużej misce i blendujemy na jednolitą masę. Całość przelewamy do naszej formy ze spodem.

Ciasto umieszczamy w piekarniku. Temperatura 200 stopni w opcji równomiernego grzania góra – dół na około 45 minut. Kontrolujemy czy nasze ciasto nie przypieka się zbyt mocno. Po wyciągnięciu czekamy aż ostygnie i posypujemy je startą gorzką czekoladą bądź owocami.

Wartości odżywcze:

Wartości odżywcze ciasta i jednego kawałka (z całości wyszło 8 kawałków):
Całość 1 kawałek
3280,5 kcal 410 kcal
1740g 211g
Białko – 103g Białko – 13g
Tłuszcz – 104,5g Tłuszcz – 13g
Węglowodany – 482g Węglowodany – 60,25g

Patryk Osak
Promotor Bodypak @patrykosak_al

Blog jest napisany w celach informacyjnych. W żaden sposób nie służy do stawiania diagnozy, czy sugerowania metod leczenia. Pamiętaj, że artykuły zamieszczone na tej stronie nie stanowią fachowej porady medycznej (lekarskiej, farmaceutycznej itp.). Osoby czytające tę stronę internetową powinny przed podjęciem decyzji leczenia skontaktować się z lekarzem lub farmaceutą. Na tej stronie nie ma informacji o lekach, a wszystkie preparaty to suplementy diety.

© UWAGA - ARTYKUŁ AUTORSKI BODYPAK - kopiowanie oraz rozpowszechnianie artykułów zamieszczonych w sklepie BODYPAK.PL jest zabronione!
Zgodnie z Ustawą z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych (Dz. U. z 2006 r. Nr 90, poz. 631 z późn. zm.)

Komentarze (0)
Zobacz
Dodaj Własny
Wyślij
Porównaj produkty
0
Usuń z porównania
Ukryj
Wyczyść