EXPRESS SHIPPING! 10% discount on first purchases!
Dieta i przepisy

Kokoswe szaleństwo w wersji pralinkowej

  • 1040 odsłon
  • 0 komentarzy

Dziś przedstawiam Wam kokosowe szaleństwo w wersji pralinkowej!! Głównym składnikiem tego "sklepowego" ulubieńca jest...KOKOS. Na szczęście domowe Bounty są zdrowsze niż jego sklepowe odpowiedniki.

Kokos (orzech kokosowy) pod swoja twardą skorupą skrywa cenne produkty, jakimi są np. miąższ kokosowy, czy mleczko. Kokosowe orzechy zyskały wielu amatorów dzięki swoim licznym wartościom odżywczym, jak i wyjątkowemu bogactwu korzystnych dla zdrowia średnio-łańcuchowych trójglicerydów MCT (kwasy tłuszczowe).

Właściwości:

  • kokos zawiera kwasy tłuszczowe MCT, które są metabolizowane przez nasz organizm inaczej niż tłuszcze zwierzęce;
  • kwasy MCT nie powodują nagłego skoku insuliny, jak to w zwyczaju robią węglowodany;
  • produkty powstałe z przetworzenia kokosa – tj. wiórki kokosowe, olej, woda, mleczko i cukier są bogate w kwas laurynowy i kaprylowy o właściwościach hamujących rozwój bakterii, wirusów oraz grzybów, co wzmacnia nasz układ odpornościowy i pomaga w walce z infekcjami;
  • olej kokosowy nadaje się nie tylko do smażenia. Sprawdza się świetnie również w pielęgnacji ciała i włosów.

Pora na przepis! :)

Składniki:

  • mąka migdałowa lub płatki migdałowe - 50g
  • mleko kokosowe min.20% tłuszczu (u mnie na stanie było akurat migdałowe) - 40ml
  • miód - 25g
  • wiórki kokosowe - 12g
  • odżywka białkowa 6PAK Nutrition Light Whey Vanilla - 30g
  • mąka kokosowa - 20g
  • czekolada gorzka 90% kakao do oblania pralinek 65g - 2/3 tabliczki
  • OPCJONALNIE: olej kokosowy do rozrzedzenia czekolady


Przygotowanie:
1. W przypadku, gdy nie mamy maki migdałowej, mielimy w blenderze płatki migdałowe na pył razem z odżywką białkową.


2. Następnie przesypujemy mąkę do miseczki i dodajemy kolejno mleko, miód, wiórki kokosowe i mieszamy łyżką do uzyskania jednolitej masy.


3. Do powstałej masy dosypujemy mąkę kokosową i ponownie mieszamy łyżką do uzyskania jednolitej masy. Następnie wstawiamy ja na ok. 10-15 min. żeby mąka kokosowa  wchłonęła wilgoć. Po wyjęciu z lodówki formujemy kuleczki i wciskamy w foremkę, by nadać kształt pralinki, po czym wkładamy do zamrażarki na ok. 10 min.



4. Kolejnym krokiem jest rozpuszczenie czekolady w rondelku. Ja zwyczajnie wkładam odmierzoną część tabliczki czekolady do bardzo cieplej wody i ona się powoli sama rozpuszcza (otwarte opakowanie wiążę gumką recepturką bądź zaklejam taśmą). Gdy czekolada już się rozpuści, odcinam rąbek opakowania i polewam pralinki, rozsmarowując łyżeczką lub pędzelkiem.



5. Na koniec akcentuję każdą pralinkę wiórkami kokosowymi i wkładam do lodówki bądź zamrażarki. Pralinki są gotowe do spożycia już po kilku godzinach :) SMACZNEGO !


Wartości odżywcze dla 8 pralinek:

  • 1046 kcal
  • 47,8g białka
  • 49,4g węglowodanów
  • 68,5g tłuszczu

Wartości odżywcze dla 1 pralinki:

  • 130,75 kcal
  • 5,97g białka
  • 6,17g węglowodanów
  • 8,56g tłuszczu


Wykonanie: Paula Miklaszewska
Instagram: fit_passion2605

Promotorzy BODYPAK
Pasjonaci sportów i zdrowego stylu życia

Blog jest napisany w celach informacyjnych. W żaden sposób nie służy do stawiania diagnozy, czy sugerowania metod leczenia. Pamiętaj, że artykuły zamieszczone na tej stronie nie stanowią fachowej porady medycznej (lekarskiej, farmaceutycznej itp.). Osoby czytające tę stronę internetową powinny przed podjęciem decyzji leczenia skontaktować się z lekarzem lub farmaceutą. Na tej stronie nie ma informacji o lekach, a wszystkie preparaty to suplementy diety.

© UWAGA - ARTYKUŁ AUTORSKI BODYPAK - kopiowanie oraz rozpowszechnianie artykułów zamieszczonych w sklepie BODYPAK.PL jest zabronione!
Zgodnie z Ustawą z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych (Dz. U. z 2006 r. Nr 90, poz. 631 z późn. zm.)

Komentarze (0)
Zobacz
Dodaj Własny
Wyślij

Mogą Cię zainteresować wybrane produkty:

Sport Definition Sauce ZERO [Pancake] - 320ml
16,90 PLN
Zobacz produkt
BioTech Black Blood NOX+ - 330g
99,00 PLN
Zobacz produkt
Porównaj produkty
0
Usuń z porównania
Ukryj
Wyczyść