FREE INTERNATIONAL DELIVERY FOR ORDERS OVER 1000 PLN!
Dieta i przepisy

PRZEPIS: Dyniowe ciasto z mlekiem kokosowym i cynamonem

  • 10762 odsłon
  • 0 komentarzy

Wszystko ma swój urok klimat i na pewno dynia lepiej smakuje jesienią niż w innych porach roku.  Moje ciasto dyniowe uważam za turbo udane i w zasadzie nic lepiej nie oddaje tej aury jak takie właśnie korzenne smaki do popołudniowej herbaty z imbirem.

Nie licząc przygotowania wcześniej pure z dyni, ciasto nie jest zbyt skomplikowane. Myślę, że każdy będzie w stanie sobie z nim poradzić.

Składniki:

  • 1 szklanka mąki ryżowej 
  • 3/4 szklanki mąki kukurydzianej 
  • pół szklanki ksylitolu 
  • 1 łyżeczka sody 
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1/2 łyżeczki kardamonu
  • szczypta soli 
  • 1 szklanka pure z dyni (przygotowałam je wcześniej, krojąca dynie na mniejsze kawałki i piekąc pół godziny w piekarniku na 180 stopni, następnie zblendowałam dynie odcinając skórki) 

  • 3/4 mleka kokosowego pełnotłustego
  • 2 łyżki soku z cytryny lub octu jabłkowego
  • skórka starta z jednej pomarańczy

Przygotowanie:


W jednej misce mieszamy ze sobą składniki suche mąki, ksylitol, przyprawy, sodę i proszek do pieczenia , a w drugiej mokre - mleko kokosowe, puree , ocet jabłkowy oraz dokładamy skórkę z pomarańczy .


Następnie łączymy suche składniki z mokrymi i przelewamy do formy nasmarowanej olejem kokosowym. Pieczemy godzinę w temperaturze 175 stopni. Polewę zrobiłam z masła orzechowego oraz oleju koko i gorzkiej czekolady.

Wartości odżywcze:

Całe ciasto bez polewy ma 1030 kcal w tym:
B: 21 g
W: 175 g
T: 29 g

Z ciasta wyszło 10 sporych kawałków, a więc jeden to około
103 kcal w tym:
B: 2,1 g
W: 17,5 g
T: 2,9 g

To ciasto jest świetną energetyczną przekąską w trakcie dnia i doskonale nadaje się do zabrania ze sobą w drogę!

Izabela Mencel
Team Bodypak

Blog jest napisany w celach informacyjnych. W żaden sposób nie służy do stawiania diagnozy, czy sugerowania metod leczenia. Pamiętaj, że artykuły zamieszczone na tej stronie nie stanowią fachowej porady medycznej (lekarskiej, farmaceutycznej itp.). Osoby czytające tę stronę internetową powinny przed podjęciem decyzji leczenia skontaktować się z lekarzem lub farmaceutą. Na tej stronie nie ma informacji o lekach, a wszystkie preparaty to suplementy diety.

© UWAGA - ARTYKUŁ AUTORSKI BODYPAK - kopiowanie oraz rozpowszechnianie artykułów zamieszczonych w sklepie BODYPAK.PL jest zabronione!
Zgodnie z Ustawą z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych (Dz. U. z 2006 r. Nr 90, poz. 631 z późn. zm.)

Komentarze (0)
Zobacz
Dodaj Własny
Wyślij
Porównaj produkty
0
Usuń z porównania
Ukryj
Wyczyść