Hot Deals | check it! Free shipping for orders over 1000 PLN! Code: DD1000
Dieta i przepisy

PRZEPIS: Bigos z morelami i suszonymi pomidorami

  • 922 odsłon
  • 0 komentarzy

Nie wszystkie stropolskie potrawy muszą być ciężkie. Mamy dla Was przepis na świąteczny bigos z morelami i żurawiną. Jesli macie możliwość odchudzić Wasze świąteczne jedzenie, to ten przepis będzie idealny na taką okazję!

Składniki:

  • 50 g suszonych grzybów
  • 3 zabki czosnku
  • 3 sztuki czerwonej cebuli
  • korzeń imbiru 
  • olej rzepakowy w sprayu od Sport Definition
  • curry mielone 
  • kmin rzymski 
  • jabłko 
  • 50 g suszonych pomidorów
  • 3 łyżki sosu sojowego
  • 500 g kiszonej kapusty 
  • 50 g suszonych moreli
  • 30 g suszonej żurawiny 
  • 2 szklanki bulionu

PRZYPRAWY

  • czerwona papryka – ½ łyżeczki
  • kurkuma 
  • liść laurowy 
  • ziele angielskie 
  • sól
  • pieprz cytrynowy

Sposób przygotowania:

Grzyby zalewamy letnią wodą i odstawiamy do namoczenia na godzinę.

Cebulkę i czosnek kroim na malutkie kawałki. Olej rozgrzewamy w garnku z grubym dnem. Imbir trzemy na tarce. Podsmażamy imbir wraz z curry i kminkiem. Dodajemy czosnek, cebulę i smażymy aż do zeszklenia. Jabłko i susozne pomidory kroimy w kostkę i dodajemy wraz z namoczonymi grzybami do garnka. Dodajemy sos sojowy.

Kapustę płuczemy w wodzie. Siekamy na robno. Dodajemy ją do garnka razem z morelami pokrojonymi w paseczki i żurawiną. Bigos doprawiamy pozostałymi przyprawami. Dolewamy bulion warzywny i dusimy na małym ogniu ok. 1 godziny, aż kapusta stanie się miękka.

Izabela Mencel
Team Bodypak

Blog jest napisany w celach informacyjnych. W żaden sposób nie służy do stawiania diagnozy, czy sugerowania metod leczenia. Pamiętaj, że artykuły zamieszczone na tej stronie nie stanowią fachowej porady medycznej (lekarskiej, farmaceutycznej itp.). Osoby czytające tę stronę internetową powinny przed podjęciem decyzji leczenia skontaktować się z lekarzem lub farmaceutą. Na tej stronie nie ma informacji o lekach, a wszystkie preparaty to suplementy diety.

© UWAGA - ARTYKUŁ AUTORSKI BODYPAK - kopiowanie oraz rozpowszechnianie artykułów zamieszczonych w sklepie BODYPAK.PL jest zabronione!
Zgodnie z Ustawą z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych (Dz. U. z 2006 r. Nr 90, poz. 631 z późn. zm.)

Komentarze (0)
Zobacz
Dodaj Własny
Wyślij

Mogą Cię zainteresować wybrane produkty:

Intenson Sól Himalajska Różowa (Drobna) - 500 g
3,50 PLN
Zobacz produkt
Porównaj produkty
0
Usuń z porównania
Ukryj
Wyczyść