ALL 10% OFF Code: STEADY

Proteinowy sernik waniliowy

Przymusowe siedzenie w domu sprzyja eksperymentom w kuchni. Jak mamy sporo czasu, często chce nam się jeść dlatego mamy dla Was alternatywny sernik, który można zrobić i zjeść bez wyrzutów sumienia.
Dlaczego? Dlatego, że nie zawiera ani cukru, ani masła przez co jest duże mniej kaloryczny niż inne słodycze.

Składniki:

  • 1 kg białego sera (uzyłam taki z wiaderka)
  • 250 ml mleka 2%
  • 2 proszki budyniowe o smaku waniliowym bez cukru
  • 5 jajek + te dwa białka co zostały ze spodu sernika
  • Erytrytol wg uznania ja dałam dużą szklankę
  • Miarka odżywki białkowej o dowolnym smaku, najlepiej wanilia, śmietanka będą tutaj pasowały
  • Gorzka czekolada do polewy i pół szklanki mleka

Wykonanie:

Oddzielić białka od żółtek.
Ser, mleko, żółtka, erytrytol, odżywkę i budynie zmiksować na gładką masę. W drugim naczyniu ubić na sztywno białka.
Obie masy wymieszać delikatnie za pomocą szpatułki drewnianej i ewentualnie dosłodzić jeszcze do smaku.
Sernik wlać na wcześniej zrobiony spód i włożyć do nagrzanego do 170 stopni piekarnika. Piec około 60 minut.
Po upieczeniu wyłączyć piekarnik i zostawić sernik w środku przez około godzinę przy uchylonych drzwiczkach.

Czekoladę rozpuścić w garnku wraz z mlekiem , polać sernik i zostawić do zastygnięcie polewy. Wsadzić całość po ostudzeniu do lodówki.
Sernik może być wilgotny więc musi się odstać w lodówce i najlepszy jest na następny dzień

Z sernika wychodzi około 12 porcji, a jedna ma około 250 kcal 

Izabela Mencel

Team Bodypak

Blog jest napisany w celach informacyjnych. W żaden sposób nie służy do stawiania diagnozy, czy sugerowania metod leczenia. Pamiętaj, że artykuły zamieszczone na tej stronie nie stanowią fachowej porady medycznej (lekarskiej, farmaceutycznej itp.). Osoby czytające tę stronę internetową powinny przed podjęciem decyzji leczenia skontaktować się z lekarzem lub farmaceutą. Na tej stronie nie ma informacji o lekach, a wszystkie preparaty to suplementy diety.

© UWAGA - ARTYKUŁ AUTORSKI BODYPAK - kopiowanie oraz rozpowszechnianie artykułów zamieszczonych w sklepie BODYPAK.PL jest zabronione! Zgodnie z Ustawą z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych (Dz. U. z 2006 r. Nr 90, poz. 631 z późn. zm.)

Mogą Cię zainteresować wybrane produkty:

6PAK Nutrition Milky Shake Whey - 700g
39,00 PLN
Zobacz produkt
Trec Booster Whey Protein - 700g
65,99 PLN
Zobacz produkt
Intenson Erytrytol - 1000g
26,99 PLN
Zobacz produkt
Porównaj produkty
0
Usuń z porównania
Ukryj
Wyczyść