PROTEINS  14% OFF Code: BIALKO14

PRZEPIS: Domowe FIT burgery

Burgery to chyba jedno z moich ulubionych dań. Oczywiście mam restauracje, w których uwielbiam je jeść, ale często również przyrządzam sobie je w domu. Oszczędzam przy tym kalorie, ponieważ robie je w zdecydowanie odtłuszczonej wersji.

Na pewno dużym plusem takiego burgera, jest zamiana sosów, które dodatkowo podbijają wartości energetyczne w takim kupionym burgerze. Oczywiście jesli burger to musza być też frytki, dlatego nie smażę ich na głębokim oleju tylko robię je trochę bardziej FIT w piekarniku.

Do burgera potrzebne nam będzie:

  • 200 g zmielonej wołowiny (ja robię z antrykotu)
  • mała cebulka
  • ząbek czosnku
  • 3 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki
  • żółtko
  • sól, pieprz, chilli
  • olej w sprayu
  • Sos 6PAK piri-piri
  • Ketchup Biotech
  • Bułka żytnia
  • dwa ziemniaki
  • sałata
  • pomidor
  • ogórek kiszony

Sposób przygotowania:

Frytki:

ziemniaki obierz i pokrój na frytki. Spryskaj olejem w sprayu i dodaj przyprawy. Wstaw na 30 minut do piekarnika nagrzanego do 200 stopni.

Mięso:

Do zmielonego mięsa dodaj posiekaną cebulę, czosnek i pietruszkę. Dodać żółtko i chilli i pieprz. Na patelni rozgrzeć olej w sprayu. Najlepiej użyc grillowej patelni, wtedy zaoszczędzimy trochę tłuszczu.
Uformować z mięsa burgera i posypać solą z jednej strony. Grillować na podkręconym ogniu przez mniej więcej 3 minuty osolona stroną do patelni. Mięso musi zmienić kolor do połowy burgera.
Zmieniamy stronę grillowania , posypujemy solą drugą cześć i smażymy kolejne 3 minuty. Staramy się, aby patelnia miała cały czas wysoką temperaturę.

Dla leniuchów:

można kupić gotowe burgery w Lidlu lub Biedronce, ale pamiętajcie, ze to co się zrobi samemu zawsze smakuje lepiej.

Bułkę przekrajamy na pół i dajemy na 2 minuty do robiących się w piekarniku frytek.

Do przekrojonej bułki dodajemy sałatę, na to mięso, sosy ZERO , ogórek, pomidor i podajemy burgera z frytkami.

Izabela Mencel

Team Bodypak

Blog jest napisany w celach informacyjnych. W żaden sposób nie służy do stawiania diagnozy, czy sugerowania metod leczenia. Pamiętaj, że artykuły zamieszczone na tej stronie nie stanowią fachowej porady medycznej (lekarskiej, farmaceutycznej itp.). Osoby czytające tę stronę internetową powinny przed podjęciem decyzji leczenia skontaktować się z lekarzem lub farmaceutą. Na tej stronie nie ma informacji o lekach, a wszystkie preparaty to suplementy diety.

© UWAGA - ARTYKUŁ AUTORSKI BODYPAK - kopiowanie oraz rozpowszechnianie artykułów zamieszczonych w sklepie BODYPAK.PL jest zabronione! Zgodnie z Ustawą z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych (Dz. U. z 2006 r. Nr 90, poz. 631 z późn. zm.)

Mogą Cię zainteresować wybrane produkty:

Oli-Oli Olej rzepakowy (maślany) - 170g

14,99 PLN
Zobacz produkt

6PAK Nutrition Sauce ZERO Piri-Piri - 500ml

17,99 PLN
Zobacz produkt

BioTech Zero Sauce - 350ml

16,99 PLN
Zobacz produkt
Porównaj produkty
0
Usuń z porównania
Ukryj
Wyczyść