PRZEPIS: Sezonowa tarta z budyniem i truskawkami
Na każdym kroku widać teraz sezonowe owoce! Świetnie, bo daje mi to wenę do wymyślania różnych deserów z nimi związanych. Sezonowe owoce są tak cenne, ponieważ nie muszą być szpikowane konserwantami, bo nie są sprowadzane z dalekich krajów. Dlatego warto wykorzystywać je w pełni, bo są to najlepsze witaminy i minerały jakie możemy spotkać na naszym rynku!
Warto skupić się na tych bogactwach, ponieważ niestety ale już nie długo znikną z półek. Ja mam dla Was kolejny pomysł na owocowe ciasto z użyciem tych właśnie pyszności, które można zrobić dosłownie w 20 minut!
Spód:
- 170 g płatków owsianych
- szczypta soli
- jajko
- 75 g daktyli
- łyżka kakao
- 40 g oleju kokosowego
Płatki mielimy na mąkę.
Daktyle zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na chwilę aby zmiękły. Następnie odcedzamy i blendujemy na gładki mus.
Resztę składników łączymy ze sobą, dodajemy zblendowane daktyle i ugniatamy ciasto.
Pozyskane ciasto wciskamy w formę do tarty o średnicy 23 cm. Dziurkujemy całość widelcem i pieczemy w 170 stopniach przez 25 minut.
Środek:
- Budyń bez cukru
- 0,5 L. mleka 0,5%
- łyżeczka oleju kokosowego
- 20 g That`s The Whey brzoskwinia (może być inny smak)
Z pół litra zimnego mleka odlać pół szklanki. Wsypać do nie zawartość torebki i odżywkę białkową. Dobrze rozmieszać. Resztę mleka zagotować dodając olej kokosowy.
Następnie do gotującego się mleka wlać rozmieszany budyń z odżywką i energicznie mieszać przez kilka minut aż budyń stężeje.
Następnie odstawić do ostygnięcia. Budyń rozsmarować na naszym wcześniej upieczonym spodzie i jeszcze na chwilkę włożyć do lodówki.
Mus:
- 250 g truskawek
- 2 łyżeczki żelatyny
- pół szklanki gorącej wody.
Żelatynę rozpuścić w wodzie i pozostawić do przestygnięcia. Truskawki zblendować na gładką masę. Po ostygnięciu dolać do nich żelatynę. Wylać na spód z budyniem. Posypać borówkami.
Włożyć do lodówki na 2 godziny i gotowe :)
Wartości odżywcze:
Kcal: 1795, B: 63 g, W: 232 g, T: 63 g.
Ja podzieliłam ciasto na 10 kawałków, więc jeden kawałek miał:
179, 5 kcal, B: 6,3 g, W: 23,2 g, T: 6,3 g.
Będzie to świetna opcja na drugie śniadanie do pracy, bo to ciasto można zabrać ze sobą wszędzie!
Sprawdź już teraz idealne suplementy diety, przygotowane dla Twoich potrzeb
Użyj Kreatora SuplementacjiZobacz inne artykuły z kategorii Dieta i przepisy
Zobacz wszystkie artykułyMity na temat odchudzania
Na temat odchudzania, gubieniu tkanki tłuszczowej, utarty masy ciała, wszelkich innych jest mnóstwo informacji. Niekoniecznie prawdziwych i tych, którymi powinno się kierować podczas długofalowego procesu, o którym wspomniano wyżej. W niniejszym artykule rozwiejemy kilka mitów, które krążą w „fit świecie”.
Zostaw opinię