PRZEPIS: Szakszuka z papryką i cukinią
Nie masz pomysłu na śniadanie-białkowo tłuszczowe? Mamy dla Was świetną propozycję! Idealna szakszuka do zrobienia w ekspresowym tempie nada Twojej diecie mnóstwo smaku!
SKŁADNIKI
- Pół puszki pomidorów krojonych bez skórki bądź dwa większe pomidory (sparzone i obrane ze skórki)
- Łyżka masła bądź oleju kokosowego bezzapachowego
- 2 ząbki czosnku
- Pół papryki
- Ćwierć cukinii
- Pół małej cebuli
- Przyprawy: oregano, bazylia, ostra papryka, chilli, sól, pieprz, pietruszka
- 3 jaja
- Do podania ogórek kiszony i opcjonalnie pieczywo żytnie 100% na zakwasie
PRZYGOTOWANIE
Wszystkie warzywa kroimy w drobną kostkę, czosnek szatkujemy.
Na patelnię dorzucamy paprykę, oraz cukinię i chwilę wszystko podsmażamy.
Do podsmażonych warzyw wrzucamy pomidory z puszki bądź wcześniej sparzone, obrane ze skórki i pokrojone w kostkę pomidory, delikatnie łączymy i dodajemy wszystkie przyprawy wg uznania.
Warzywa dusimy około 4-5 minut.
Do podduszonych warzyw delikatnie wbijamy jajka uważając żeby żółtko pozostało w całości. Jajka solimy i pod przykryciem gotujemy całość na średnim ogniu przez kolejne 3-4 minuty, do czasu aż białka się zetną.
Całość podajemy na patelni, żeby szakszuka utrzymała ciepło bądź przekładamy na talerz.
Ja szakszukę posypałam suszoną natką pietruszki, podałam z ogórkami kiszonymi i chlebem żytnim na zakwasie.
Szakszuka to idealny pomysł na śniadanie białkowo tłuszczowe. Jeśli unikasz węglowodanów nie dodawaj do dania pieczywa.
PRZEPIS BY Anna Czarniecka
@fit_aenka
Sprawdź już teraz idealne suplementy diety, przygotowane dla Twoich potrzeb
Użyj Kreatora SuplementacjiZobacz inne artykuły z kategorii Dieta i przepisy
Zobacz wszystkie artykułyMity na temat odchudzania
Na temat odchudzania, gubieniu tkanki tłuszczowej, utarty masy ciała, wszelkich innych jest mnóstwo informacji. Niekoniecznie prawdziwych i tych, którymi powinno się kierować podczas długofalowego procesu, o którym wspomniano wyżej. W niniejszym artykule rozwiejemy kilka mitów, które krążą w „fit świecie”.
Zostaw opinię