• BARDZO GŁĘBOKI SMAK (SŁODKAWY, OSTRY I JEDNOCZEŚNIE LEKKO PALĄCY) I AROMAT
• IDEALNIE SPRAWDZA SIĘ JAKO PRZYPRAWA PODCZAS GOTOWANIA
• NATURALNY SUBSTYTUT CZARNEGO PIEPRZU (PO ZMIELENIU)

Kiedyś popularna, dzisiaj niemal zapomniana. Czarnuszka jest stosowana w głównej mierze jako przyprawa – może pełnić rolę zamiennika czarnego pieprzu. 100% naturalnego smaku i aromatu!

Intenson Czarnuszka (Nigella sativa) nazywana także "ziarnem Benedykta" była stosowana od czasów starożytnych zarówno jako przyprawa, jak i sposób na problemy żołądkowe. Czasem wykorzystywało się ją powierzchnie w celu poprawy stanu skóry. Nazwa tej rośliny pochodzi od łacińskiego słowa „nigellus” oznaczający – czarny. Czarnuszka pochodzi z Afryki (północnej), jednak współcześnie rośnie także na wschodzie (w tym w Turcji). Jest to roślina całoroczna. Obecnie roślina ta przeżywa swój renesans. Nazywana jest czarnym kminem, a także "złotem Faraonów". Przyprawę stanowią czarne nasionka mające charakterystyczny smak - słodkawy, ale jednocześnie ostry i lekko palący. Charakterystyczny smak uwydatniany jest poprzez prażenie.

INTENSON CZARNUSZKA TO NIEZWYKŁY AROMAT I GŁĘBIA SMAKU!

Sposób użycia: Czarnuszkę stosuje się do posypywania pieczywa przed pieczeniem oraz jako składnik ciasta chlebowego. Można nią doprawić pieczone i duszona oraz gotowane potrawy mięsne i warzywne.