EXPRESS SHIPPING! 10% discount on first purchases!
Dieta i przepisy

PRZEPIS: Zapiekanka z kalafiora i brokułów

  • 1136 odsłon
  • 0 komentarzy

Czy tylko mi słowo zapiekanka kojarzy się z bułką, pieczarkami i tonami sera ? Chyba nie :) Taki stereotyp wbił nam się do głowy. Przecież zapiekanki są makaronowe, ziemniaczane, szpinakowe i różne inne. A ja dzisiaj dla Was mam pomysł na pyszny obiad. Jest wiele mniej kaloryczny niż zapiekanka z budki fast food. Składa się z kilku składników, a więc jest bardzo prosta do zrobienia i starczy nam aż na dwie porcje!

SKŁADNIKI:

  • pół kalafiora (ok.350g)
  • poł brokułów (ok.350g)
  • 100 g ryżu basmatii lub innego
  • pomidor 2 szt.
  • cebula
  • 4 jajka
  • 20 g oleju kokosowego
  • natka pietruszki świeża lub szuszona – do woli
  • sól himalajska
  • czarny pieprz lub cayenne
  • papryka słodka
  • PAM do spryskania formy

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:


kalafior i brokuły podziel na różyczki, opłucz i gotuj 10 - 15 minut w wodzie z dodatkiem soli.


Ugotuj ryż na wpół miękko, kalafior i brokuły odsącz z wody, rozgnieć widelcem lub zblenduj i odstaw do ostudzenia.
Cebulę i pomidora pokrój w drobną kostkę, podsmaż na oleju kokosowym.
Wystudzony kalafior i brokuły połącz z ryżem, jajkami, natką pietruszki, podsmażonymi warzywami i przyprawami, wymieszaj dokladnie.


Formę wyłóż papierem do pieczenia i spryskaj PAMem – w przypadku naczynia żaroodpornego, spryskaj tylko PAMem.
Przygotowaną masę przełóż do formy lub naczynia i piecz około 35 - 45 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 200 stopni.

Przepis jest naprawdę prosty. A makro jest idealne. Nie dużo kalorii i obiad gotowy. Spróbujcie bo warto. Wedle upodobań i wyliczonych makroskładników można do niej dodać np. ketchup. Polecam :)

Wartości odżywcze:

na 1 porcję (z przepisu wychodzą 2)
kcal:465
B: 25g
T: 18g
W: 48g

Smacznego!!!

Patrycja Śliwa
Promotor Bodypak

Blog jest napisany w celach informacyjnych. W żaden sposób nie służy do stawiania diagnozy, czy sugerowania metod leczenia. Pamiętaj, że artykuły zamieszczone na tej stronie nie stanowią fachowej porady medycznej (lekarskiej, farmaceutycznej itp.). Osoby czytające tę stronę internetową powinny przed podjęciem decyzji leczenia skontaktować się z lekarzem lub farmaceutą. Na tej stronie nie ma informacji o lekach, a wszystkie preparaty to suplementy diety.

© UWAGA - ARTYKUŁ AUTORSKI BODYPAK - kopiowanie oraz rozpowszechnianie artykułów zamieszczonych w sklepie BODYPAK.PL jest zabronione!
Zgodnie z Ustawą z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych (Dz. U. z 2006 r. Nr 90, poz. 631 z późn. zm.)

Komentarze (0)
Zobacz
Dodaj Własny
Wyślij
Porównaj produkty
0
Usuń z porównania
Ukryj
Wyczyść