By Sylwia Pietrzak
FIT ciasto na zsiadłym mleku
Smakuje jak sernik ALE NIE ZAWIERA SERA! Z dodatkiem owoców (np. śliwek) czy cynamonu wpasuje się idealnie na jesienno – zimowe wieczory z herbatą. Przepis oparty na niewielu składnikach, niewielkiej ilości pracy i ogromie smaku! Całość to 1176kcal*.
Składniki:
• Jedno jajko M
• 90g mąki ryżowej (koniecznie!)
• 115g mąki pszennej
• 10-15g odżywki białkowej
• 400g mleka zsiadłego
• 5-7g oleju kokosowego (rozpuszczonego)
• Owoce (nektarynka, śliwka, dowolne)
• Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
Przygotowanie:
1. Mąki przesiewamy i wszystkie składniki suche mieszamy ze sobą.
2. Ubijamy białka jaj na sztywną masę (+szczypta soli).
3. Do składników suchych dodajemy składniki mokre oraz fakultatywnie słodzik/erytrytol lub ksylitol (w przypadku ksylitolu należy doliczyć go do kalorii). Dodanie słodzika zależy od preferencji . Można pominąć.
4. Przelewamy masę do foremki i układamy owoce.
5. Pieczenie: 30 min w 180 st. (sprawdzać co jakiś czas).
*Kalorie w zależności od użytych owoców, w przepisie użyto truskawek -150 g czy wielkości jaja (w przepisie 56g)
B: 50,4
W:176,7
T:28,1
Produkty, które mogą Cię zainteresować:
Sprawdź już teraz idealne suplementy diety, przygotowane dla Twoich potrzeb