PRZEPIS: Deser z nasionami chia

Przepis na prosty, wartościowy deser z nasionami chia.
Nie wiem czy wiecie, ale oprócz tego, że te małe nasionka nieźle się prezentują to w dodatku mają mnóstwo właściwości odżywczych!

Jedną z nich jest doskonałe źródło kwasu alfa–linolenowego, który jest prekursorem pozostałych kwasów tłuszczowych omega-3 budujących błony komórkowe, pomagających utrzymać prawidłowy poziom cholesterolu oraz działających przeciwzapalnie.
Nasionka chia zawierają też mnóstwo przeciwutleniaczy, które bardzo korzystnie wpływają na nasze zdrowie oraz kwercetynę, działającą przeciwnowotworowo i wspomagającą walkę z alergią. Chia są bogate w błonnik, a więc są sprzymierzeńcem osób redukujących masę ciała.

Składniki:

• Puszka mleka kokosowego 
• 4 kopiate łyżki nasionek chia 
• 2 łyżki ksylitolu 
• Ananas 
• Borówki 

Oczywiście w zamian za ananasa i borówki mogą też być inne owoce!

Przygotowanie:

1. Wszystkie składniki oprócz owoców mieszamy łyżką, żeby zrobiła się jednolita masa. 
2. Powstałą masę rozlewamy na 4 szklanki. Wsadzamy do lodówki na kilka godzin. 
3. Ananasa blendujemy. Robimy z niego mus. 
4. Po kilku godzinach, jak nasze mleczko stężeje wylewamy na górę mus ananasowy i posypujemy borówkami.

Deser może być w lodówce nawet kilka dni! Jest bardzo energetyczny dlatego jest dobrą opcją na szybką przekąskę gdy jesteście mocno zabiegani i brakuje Wam mocy! 

Wartości odżywcze

Z tych proporcji wyjdą 4 sztuki, a makro jednej wygląda następująco: 

244 kcal, B: 5 g, T: 15g, W: 18 g.