Frużeliny

Frużelina jest dodatkiem, który przyda się w każdej kuchni. Z jej pomocą można przygotować skomplikowane wypieki, fit ciasta i wykwintne desery, oraz banalnie proste w przygotowaniu naleśniki, czy gofry.

Do niedawna frużeliny można było kupić tylko w nielicznych sklepach, lub zdecydować się na samodzielne przygotowanie przetworów owocowych. Często z pomocą przychodziły babcie, lub mamy które w okresie letnim przygotowywały domowe dżemy, powidła, lub inne przetwory (w tym także frużeliny) na okres zimowy. Domowe przetwory bardzo często cechuje duża zawartość cukru, co wśród osób aktywnych fizycznie, będących na diecie odchudzającej, lub ograniczających spożycie węglowodanów, było pewnego rodzaju przeszkodą w ich spożywaniu.

Dlatego też powstały frużeliny bez dodatku cukru, z całymi soczystymi kawałkami owoców, zanurzone w delikatnej galaretce bez cukru. Dzięki temu, nawet osoby będące na najbardziej restrykcyjnej diecie odchudzającej i redukujące masę ciała, będą mogły sobie pozwolić na taki słodki rarytas jakim jest frużelina.

Frużeliny- przetwory owocowe bez dodatku cukru

Stosując połączenie tradycyjnej kuchni z nowoczesną technologią opracowano frużeliny i przetwory owocowe, które są słodkie, a jednocześnie nie jest dodawany do nich cukier. Jednym ze składników odpowiedzialnych za to jest Erytrytol. W przeciwieństwie do cukru, erytrytol dostarcza 20 razy mniej kalorii niż cukier. Jest to naturalny składnik występujący w owocach np. w winogronach. Jego właściwości (niski indeks glikemiczny) powodują, że jest szeroko stosowany w produktach dla osób zmagających się z cukrzycą, lub insulinoopornością.

Frużeliny- sposób na obniżenie kalorii w deserze

Odchudzanie, dieta redukcyjna, dbanie o sylwetkę… w obecnych czasach to wcale nie musi być pasmo wyrzeczeń. Dostępne na rynku produkty pozwalają jeść smacznie i jednocześnie niskokalorycznie. Jednym z takich produktów są właśnie dostępne w naszym sklepie frużeliny, które w 100g mają zaledwie 55 kalorii! A to oznacza, że w końcu możesz sobie pozwolić na domowe naleśniki z owocami, albo przepyszne domowe ciasto bez konieczności kręcenia dodatkowego cardio, albo wyrabiania ekstra normy kroków!

Frużeliny- produkty gotowe z zachowaniem domowej tradycji przygotowywania przetworów

Od zawsze przewagą domowych przetworów była bardzo duża ilość owoców w każdym słoiku. Aktualnie na rynku dostępne już są frużeliny i dżemy bez cukru zawierające aż 80% owoców w składzie. Najczęściej są to całe owoce, lub bardzo duże kawałki. Dzięki temu możemy przyozdobić każdy deser i zrobić z niego wykwintną przysłowiową wisienkę na torcie.

Frużelina – do czego wykorzystać

Frużeliny są rewelacyjnym uzupełnieniem wielu wypieków. Od przepysznych gofrów, przez doskonałe tartaletki, po muffiny z soczystym nadzieniem. Frużelina doskonale się sprawdzi również jako krem do fit ciastek, lub warstwa na pysznym cieście jogurtowym, kruchym, albo biszkopcie. Jeśli nie masz pod ręką owoców, zawsze możesz zastąpić je pyszną niskokaloryczną frużeliną. Pochwal się na Instagramie swoimi wypiekami, niech inni czerpią od Ciebie inspirację i zarażają się dobrą energią!