Czy warto suplementować się aminokwasami?
Kilka słów na temat suplementacji aminokwasami w ciągu dnia.
Ten artykuł przeczytasz w 3 minuty.
Spis treści
Tkanka mięśniowa u każdego człowieka zbudowana jest z aminokwasów, więc oczywisty jest ich korzystny wpływ na naszą sylwetkę zarówno podczas budowy masy mięśniowej jak i redukcji tkanki tłuszczowej. W tym artykule postaram się pokrótce przybliżyć dlaczego warto sięgnąć po suplementacje tymi produktami.
Czym są aminokwasy?
Jak już na wstępie wspomniałem nasze mięśnie zbudowane są z białek. Białka z kolei to poszczególne aminokwasy. Pełna ich gama składa się z 23 aminokwasów. Rozróżniamy dwa rodzaje aminokwasów: endogenne – czyli takie, które organizm potrafi sam syntezować i nie jest konieczne ich dostarczenie z zewnątrz, oraz aminokwasy egzogenne – czyli takie, które koniecznie musimy dostarczyć wraz z pożywieniem, ponieważ nie są one samodzielnie wytwarzane przez organizm człowieka.
Stosowanie aminokwasów w praktyce:
Bardzo często sięgamy po aminokwasy w tzw. formie aminokwasów „całodziennych” ze względu na uzupełnienie braków w naszej diecie. Służą do tego także odżywki białkowe, jednakże aminokwasy w formie tabletek czy kapsułek są również bardzo dobrym uzupełnieniem w ciągu dnia. Ciężko jest jednak dostarczyć odpowiednią ilość białka w danym posiłku tylko i wyłącznie z produktu w kapsułkach. Musielibyśmy ich połknąć bardzo dużą ilość, co dla wielu może okazać się bardzo uciążliwe.
Produkty spożywcze, które zawierają w składzie większe ilości białka, zazwyczaj możemy podzielić na produkty o pełnym oraz niepełnym profilu aminokwasowym. Pełny profil aminokwasowy zawierają zazwyczaj produkty pochodzenia zwierzęcego (mięso, ryby, jaja, sery), natomiast niepełny profil to przeważnie produkty pochodzenia roślinnego (orzechy, nasiona, niektóre produkty zbożowe). Co się dzieje, kiedy spożywamy produkty o niepełnym profilu aminokwasowym? Zazwyczaj nasz organizm nie jest w stanie odpowiednio się zregenerować, ponieważ nie został dostarczony budulec (czyli białko) o pełnym profilu aminokwasowym. Wówczas z pomocą przychodzą właśnie produkty nazwane mianem „aminokwasów całodziennych”. Wystarczy jedna porcja takiego produktu stosowana do posiłku, który opiera się o produkt pochodzenia roślinnego, a dzięki temu uzupełnimy jego profil aminokwasowy, a nasz organizm otrzyma podstawę do prawidłowego przeprowadzenia przeprowadzenia procesów regeneracyjnych.
Główne zalety stosowania aminokwasów całodziennych:
- uzupełnienie diety w pełnowartościowe proteiny – jak wcześniej zostało wspomniane aminokwasy stanowią odpowiednie uzupełnienie w diecie poszczególnych posiłków lub w wyjątkowych okolicznościach mogą służyć jako zamiennik produktów białkowych w ciągu dnia;
- wykazują bardzo szybką wchłanialność – przyjmując aminokwasy całodzienne w formie proszku, tabletek lub kapsułek w bardzo szybki sposób odżywimy nasze mięśnie dzięki czemu nasz organizm otrzyma odpowiednie źródło protein do przeprowadzenia procesów regeneracyjnych;
- działają antykatabolicznie – podczas długotrwałego wysiłku fizycznego nasze mięśnie narażone są na katabolizm, czyli rozpad białek mięśniowych i wykorzystanie ich jako źródła energii. Dzięki zastosowaniu aminokwasów uzyskujemy większe prawdopodobieństwo uniknięcia tego zjawiska.
Podsumowanie:
Stosowanie aminokwasów u osób aktywnych fizycznie powinno stanowić nieodłączny element suplementacji każdej osoby, która dba o swoją sylwetkę. Bardzo często stawiamy na produkty o zupełnie innym działaniu, jak gainer lub kreatyna, jednocześnie zapominając o najważniejszym elemencie, jakim jest budulec naszych mięśni, czyli właśnie o aminokwasach.
Zobacz inne artkuły w kategorii Suplementacja
Przeczytaj więcej artykułówAdaptogeny: jak działają i jak je dobierać - przewodnik po najczęściej stosowanych substancjach
Adaptogeny stanowią jedną z najsilniej napędzanych marketingowo kategorii suplementów na rynku. Producenci najczęściej promują je jako uniwersalne panaceum, obiecując jednoczesną poprawę jakości snu, wzrost poziomu energii, wyostrzenie koncentracji, redukcję stresu oraz wzmocnienie odporności. W ujęciu fizjologicznym i klinicznym jest to jednak założenie błędne. Poszczególne adaptogeny wyraźnie różnią się od siebie mechanizmem działania, ich skuteczność zależy od specyficznego kontekstu stosowania, a jakość dostępnych na rynku produktów pozostaje skrajnie nierówna. Poniższy raport ma za zadanie usystematyzować wiedzę i odpowiedzieć na trzy fundamentalne pytania z punktu widzenia praktyki: Który adaptogen warto zastosować w zależności od konkretnego celu treningowego lub zdrowotnego? Jak na podstawie etykiety zweryfikować jakość surowca oraz jego potencjał terapeutyczny i suplementacyjny? Gdzie w przypadku adaptogenów kończą się dane naukowe, a zaczynają wyłącznie skróty myślowe i marketing?
Kreatyna - obalamy mity! Jak działa, czy jest bezpieczna i dlaczego czasem nie daje efektów?
Zastanawiasz się, czy kreatyna na prawdę działa? W tym artykule obalamy mity na jej temat i tłumaczymy w bardzo prosty sposób jej działanie.
Czym dokładnie są „izotoniczne napoje dla sportowców”
Izotoniki to jedne z najczęściej wybieranych napojów przez osoby aktywne fizycznie. Ich popularność nie bierze się z przypadku – dobrze skomponowany napój izotoniczny może pomóc nie tylko w uzupełnianiu płynów, ale także w dostarczeniu elektrolitów i energii w trakcie dłuższego lub bardziej intensywnego wysiłku. Wokół izotoników narosło jednak sporo uproszczeń. Dla jednych są niezbędnym elementem każdego treningu, dla innych jedynie marketingowym dodatkiem, który niczym nie różni się od zwykłej wody. Jak jest naprawdę? Żeby to dobrze zrozumieć, warto zacząć od podstaw.
Kolagen na zmarszczki - jaki wybrać? Analiza skuteczności działania
Kolagen to popularny suplement diety, który poprawia nawilżenie skóry i walczy z widocznymi oznakami starzenia. Na rynku możemy spotkać się z różnymi rodzajami kolagenu. O ile wykazują podobne działanie, to źródła kolagenu są głównym czynnikiem, które determinują wybór. Jaki kolagen wybrać na zmarszczki, a jaki poprawi elastyczność ścięgien?
