PRZEPIS: Beznabiałowe i bezglutenowe ciasto kokosowe
Tym razem coś dla miłośników kokosa - beznabiałowe i bezglutenowe ciasto kokosowe.
Ten artykuł przeczytasz w 2 minuty.
Spis treści
Tym razem coś dla miłośników kokosa - beznabiałowe i bezglutenowe ciasto kokosowe.
A co ma w sobie kokos?
- w 100 g kokosa znajdziemy ok. 3 g białka, 33 g tłuszczu (głównie nasyconego), 15 g węglowodanów, w tym 9 g błonnika, i 350 kcal
- ma sporo potasu, żelazo, selen, miedź, wapń, cynk i magnez,
- jest źródłem witamin z grupy B (B2, B6, B9)
- jeśli o przetwory kokosowe chodzi, wielbiciel kokosa ma z czego wybierać:
- świeży kokos - cudo, z którego dostaniemy wodę kokosową i miąższ, z którego można zrobić wiórki, z wiórków mleko i mąkę
- czipsy kokosowe - świetna propozycja jako przekąska
- wiórki kokosowe - dodatek do koktajli, owsianek, jaglanek, komosanek, wypieków
- mąka kokosowa - fajny dodatek do omletów, placków, ciast; można spożywać ją na surowo
- mleczko kokosowe - dobry zastępca mleka krowiego, świetny i w kawie, i jako dodatek do koktajli, zup, curry
- woda kokosowa - naturalny izotonik!
- olej kokosowy - świetnie sprawdza się do smażenia, pieczenia, jako dodatek do kawy, ale również jako mazidło do twarzy i odżywka do włosów
- cukier kokosowy - alternatywa dla innych słodzików, plus za niski indeks glikemiczny
Czas na ciasto!
PRZYGOTUJ
- 300 g mleczka kokosowego
- 150 g wiórków kokosowych
- 190 g (szklanka) ryżu (biały, jaśminowy, basmati)
- erytrytol
- olej kokosowy - do wysmarowania formy
DODATKI
czekolada - u mnie gorzka
owoce - polecam jagodowe
domowy dżem, mus owocowy
1. Ryż przepłucz i ugotuj wg informacji na opakowaniu.
2. Do ryżu dodaj mleczko, wiórki (zostaw trochę do posypania) i erytrytol.
3. Wymieszaj całość i zblenduj.
4. Gotową masę wyłóż do tortownicy wysmarowanej olejem kokosowym.
5. Posyp wiórkami i wstaw na noc do lodówki.
6. Gotowe!
Smacznego!
WARTOŚĆ ODŻYWCZA bez dodatków: 30 g białka, 155 g tłuszczu, 190 g węglowodanów, w tym 19 g błonnika, 2300 kcal
Powiązane produkty
![6PAK Nutrition Peanut Butter PAK [Smooth] - 275g](https://www.bodypak.pl/28984-home_default/6pak-nutrition-peanut-butter-smooth-275g-.jpg)
Zobacz inne artkuły w kategorii Dieta i przepisy
Przeczytaj więcej artykułówSzybkie posiłki na masę – co jeść, gdy nie masz czasu, a chcesz rosnąć?
Chcesz rosnąć, ale nie masz czasu stać w kuchni? Spokojnie – dieta na masę wcale nie musi być skomplikowana. Wystarczy, że dostarczysz organizmowi odpowiednią ilość kalorii, zadbasz o prawidłowy rozkład makroskładników, w tym podstawowy budulec mięśni, czyli białko i połączysz to z treningiem siłowym. Sprawdź, co jeść, żeby wyrabiać swoje zapotrzebowanie kaloryczne i skutecznie zbudować masę mięśniową, nawet przy zabieganym trybie życia.
Coś fajnego z fileta z kurczaka – 5 szybkich i zdrowych pomysłów dla aktywnych
Masz dość monotonnych posiłków z piersi kurczaka? Czas to zmienić! W tym artykule znajdziesz inspiracje na zdrowe, szybkie i aromatyczne dania, które pokochają nie tylko osoby aktywne, ale i cała rodzina. Poznaj kreatywne przepisy na szybkie dania z kurczaka z wykorzystaniem świeżych dodatków. Kurczak nie musi być nudny – wystarczy kilka składników, by wydobyć pełnię jego smaku i soczystości.
Najlepsze przepisy na buddha bowl – śniadaniowe i obiadowe bowle
Lubisz smaczne, proste i szybkie dania, które są jednocześnie zdrowe? Jeśli tak, to w Twoim codziennym menu powinno zagościć buddha bowl. Te kolorowe miski pełne warzyw, białka i wartościowych dodatków sprawdzą się świetnie zarówno na śniadanie, jak i na obiad. W tym artykule znajdziesz najlepsze przepisy na buddha bowl, które nie tylko zaspokoją głód, ale też dostarczą energii i będą wsparciem dla Twojego zdrowia.
Żywność probiotyczna - naturalne probiotyki w diecie
Zdrowy układ pokarmowy to element długowieczności i dobrego samopoczucia. Dolegliwości ze strony tego układu bardzo utrudniają codzienne funkcjonowanie. Ale nie tylko wtedy warto sięgnąć po probiotyki! Spożywanie żywności probiotycznej powinno być uwzględnione w każdym jadłospisie, niezależnie od wieku, płci, poziomu aktywności fizycznej czy innych czynników. Poznaj wpływ probiotyków na zdrowie całego organizmu i przekonaj się, dlaczego warto dbać o bakterie probiotyczne!
