PRZEPIS: Domowe FIT burgery
Burgery to chyba jedno z moich ulubionych dań. Oczywiście mam restauracje, w których uwielbiam je jeść, ale często również przyrządzam sobie je w domu. Oszczędzam przy tym kalorie, ponieważ robie je w zdecydowanie odtłuszczonej wersji.
Ten artykuł przeczytasz w 2 minuty.
Spis treści
Burgery to chyba jedno z moich ulubionych dań. Oczywiście mam restauracje, w których uwielbiam je jeść, ale często również przyrządzam sobie je w domu. Oszczędzam przy tym kalorie, ponieważ robię je w zdecydowanie odtłuszczonej wersji.
Na pewno dużym plusem takiego burgera, jest zamiana sosów, które dodatkowo podbijają wartości energetyczne w takim kupionym burgerze. Oczywiście jeśli burger to musza być też frytki, dlatego nie smażę ich na głębokim oleju tylko robię je trochę bardziej FIT w piekarniku.
Do fit burgera potrzebne nam będzie:
- 200 g zmielonej wołowiny (ja robię z antrykotu)
- mała cebulka
- ząbek czosnku
- 3 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki
- żółtko
- sól, pieprz, chilli
- olej w sprayu
- Sos 6PAK piri-piri
- Ketchup Biotech
- Bułka żytnia
- dwa ziemniaki
- sałata
- pomidor
- ogórek kiszony
Sposób przygotowania fit burgera:
Frytki:
Ziemniaki obierz i pokrój na frytki. Spryskaj olejem w sprayu i dodaj przyprawy. Wstaw na 30 minut do piekarnika nagrzanego do 200 stopni.
Mięso:
Do zmielonego mięsa dodaj posiekaną cebulę, czosnek i pietruszkę. Dodać żółtko i chilli i pieprz. Na patelni rozgrzać olej w sprayu. Najlepiej użyć grillowej patelni, wtedy zaoszczędzimy trochę tłuszczu.
Uformować z mięsa burgera i posypać solą z jednej strony. Grillować na podkręconym ogniu przez mniej więcej 3 minuty osolona stroną do patelni. Mięso musi zmienić kolor do połowy burgera.
Zmieniamy stronę grillowania , posypujemy solą drugą cześć i smażymy kolejne 3 minuty. Staramy się, aby patelnia miała cały czas wysoką temperaturę.
Dla leniuchów:
można kupić gotowe burgery w Lidlu lub Biedronce, ale pamiętajcie, ze to co się zrobi samemu zawsze smakuje lepiej.
Bułkę przekrajamy na pół i dajemy na 2 minuty do robiących się w piekarniku frytek.
Do przekrojonej bułki dodajemy sałatę, na to mięso, sosy ZERO , ogórek, pomidor i podajemy burgera z frytkami.
Wpływ fit burgera na naszą dietę
Tego typu burger i frytki są z pewnością zdrowsze niż ich fast-foodowe odpowiedniki, a przy tym możemy decydować jakiego rodzaju produkty do niego trafią. Może to być bardzo dobry posiłek, który dostarczy nam różnego rodzaju składników odżywczych i pewną ilość kalorii. Jeśli trzymamy restrykcyjną dietę, to należy obliczyć ilość tych kalorii oraz ilość składników odżywczych które dostarczy nam taki posiłek. Jeśli odliczymy odpowiednią ilość tych składników odżywczych to nasz burger będzie bardzo dobrym dodatkiem do naszej diety.
Powiązane produkty
Zobacz inne artkuły w kategorii Dieta i przepisy
Przeczytaj więcej artykułówSzybkie posiłki na masę – co jeść, gdy nie masz czasu, a chcesz rosnąć?
Chcesz rosnąć, ale nie masz czasu stać w kuchni? Spokojnie – dieta na masę wcale nie musi być skomplikowana. Wystarczy, że dostarczysz organizmowi odpowiednią ilość kalorii, zadbasz o prawidłowy rozkład makroskładników, w tym podstawowy budulec mięśni, czyli białko i połączysz to z treningiem siłowym. Sprawdź, co jeść, żeby wyrabiać swoje zapotrzebowanie kaloryczne i skutecznie zbudować masę mięśniową, nawet przy zabieganym trybie życia.
Coś fajnego z fileta z kurczaka – 5 szybkich i zdrowych pomysłów dla aktywnych
Masz dość monotonnych posiłków z piersi kurczaka? Czas to zmienić! W tym artykule znajdziesz inspiracje na zdrowe, szybkie i aromatyczne dania, które pokochają nie tylko osoby aktywne, ale i cała rodzina. Poznaj kreatywne przepisy na szybkie dania z kurczaka z wykorzystaniem świeżych dodatków. Kurczak nie musi być nudny – wystarczy kilka składników, by wydobyć pełnię jego smaku i soczystości.
Najlepsze przepisy na buddha bowl – śniadaniowe i obiadowe bowle
Lubisz smaczne, proste i szybkie dania, które są jednocześnie zdrowe? Jeśli tak, to w Twoim codziennym menu powinno zagościć buddha bowl. Te kolorowe miski pełne warzyw, białka i wartościowych dodatków sprawdzą się świetnie zarówno na śniadanie, jak i na obiad. W tym artykule znajdziesz najlepsze przepisy na buddha bowl, które nie tylko zaspokoją głód, ale też dostarczą energii i będą wsparciem dla Twojego zdrowia.
Żywność probiotyczna - naturalne probiotyki w diecie
Zdrowy układ pokarmowy to element długowieczności i dobrego samopoczucia. Dolegliwości ze strony tego układu bardzo utrudniają codzienne funkcjonowanie. Ale nie tylko wtedy warto sięgnąć po probiotyki! Spożywanie żywności probiotycznej powinno być uwzględnione w każdym jadłospisie, niezależnie od wieku, płci, poziomu aktywności fizycznej czy innych czynników. Poznaj wpływ probiotyków na zdrowie całego organizmu i przekonaj się, dlaczego warto dbać o bakterie probiotyczne!
