• ŚWIETNA WODA KOKOSOWA W WERSJI GAZOWANEJ
• POZNAJ JEJ CHARAKTERYSTYCZNY, ORZEŹWIAJĄCY SMAK
• JESZCZE LEPIEJ SMAKUJE SCHŁODZONA
• WODA KOKOSOWA JEST TEŻ IDEALNYM DODATKIEM LUB BAZĄ DO PYSZNYCH KOKTAJLI, SHAKE’ÓW I DRINKÓW
• BEZ DODATKU CUKRÓW, ZAWIERA NATURALNIE WYSTĘPUJĄCE CUKRY
• WODA KOKOSOWA JEST UZNAWANA ZA NATURALNY NAPÓJ IZOTONICZNY

Diet Food COCOSA woda kokosowa gazowana – koniecznie wypróbuj, jeżeli znasz już niegazowaną wodę kokosową. Lubisz jej charakterystyczny, orzeźwiający smak? Wersja z bąbelkami na pewno przypadnie Ci gustu! A Do czego stosować wodę z kokosa? Woda kokosowa jest świetna solo, ale stanowi też idealny dodatek lub bazę do pysznych koktajli, shake’ów i drinków.

Czym tak naprawdę jest woda kokosowa?

Woda kokosowa to słodki napój orzeźwiający pobierany bezpośrednio z wewnętrznej części owoców kokosa. Nie jest to mleko kokosowe, ponieważ znacznie się od niego różni; mleko kokosowe jest oleistym białym płynem wyekstrahowanym z startego świeżego jądra kokosa.

Woda kokosowa – orzeźwiający płyn pozyskiwany z owoców kokosa

Woda kokosowa to pradawny tropikalny napój, którego popularność na rynku międzynarodowym w ostatnich latach stale rośnie. Czy wiesz, że w pełnej dojrzałości (12 miesięcy) woda kokosowa stanowi od 15% do 30% masy kokosa. Ilość wody kokosowej, którą można zebrać z każdego orzecha, wynosi około 300 ml, ale w dużej mierze zależy to od etapu dojrzałości i odmiany orzecha kokosowego.

Co zawiera woda kokosowa?

Cukry są główną frakcją rozpuszczalnych substancji stałych w wodzie kokosowej, a głównymi cukrami w dojrzałej wodzie kokosowej są przede wszystkim sacharoza, sorbitol, glukoza i fruktoza. Drugim składnikiem pod względem ilości są minerały. Stanowią one tylko od 0,4% do 1% objętości cieczy, ale mimo to przyczyniają się do jego właściwości izotonicznych. Jednym z głównych składników mineralnych wody kokosowej jest potas, ale w jej składzie znajdziemy również sód i chlorek. Woda kokosowa zawiera też aminokwasy. I co ciekawe, zawartość alaniny, argininy, cysteiny i seryny w wodzie kokosowej jest wyższa niż w mleku krowim (Prades i wsp., 2012).

Woda kokosowa dla osób aktywnych fizycznie?

Tak, okazuje się, że woda kokosowa może świetnie sprawdzić się w trakcie i po aktywności fizycznej. Ten naturalny orzeźwiający napój może być stosowany po wysiłku fizycznym (Saat i wsp., 2002). Może mieć podobne właściwości, co napój węglowodanowo-elektrolitowy (Kalman i wsp., 2012), stąd często woda kokosowa nazywana jest naturalnym napojem izotonicznym. 

COCOSA, czyli woda kokosowa w wersji gazowanej od Diet Food – znakomity napój, idealne orzeźwienie!

Literatura:

1. Prades A., Dornier M., Diop N., Pain J. P., Coconut water uses, composition and properties: A review. Fruits, 2012, 67(2), 87-107.
2. Saat M., Singh R., Sirisinghe R. G., Nawawi M., Rehydration after exercise with fresh young coconut water, carbohydrate-electrolyte beverage and plain water, Journal of Physiological Anthropology and Applied Human Science, 2002 Mar;21(2):93-104.
3. Kalman D. S., Feldman S., Krieger D. R., Bloomer R. J., Comparison of coconut water and a carbohydrate-electrolyte sport drink on measures of hydration and physical performance in exercise-trained men. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 2012, 9(1), 1.